ancazaharia.ro

Tu ce citești azi?

Page 2 of 158

„Epocile globalizării: geografie, tehnologie și instituții”

Dintre cărțile esențiale pentru lumea în care trăim exact acum și pentru speranța unei abordări care să nu fie autodistructive în ceea ce ne privește ca societate globală eterogenă, recomand Epocile globalizării: geografie, tehnologie și instituții, de Jeffrey D. Sachs, apărută la Editura Corint Istorie în traducerea din engleză realizată de Anca-Ana-Maria Moise.

Epocile globalizării: geografie, tehnologie și instituții e ca o întoarcere la lecțiile esențiale despre lume din școala generală și poate liceu, o recapitulare a trăsăturilor geografice caracteristice Terrei, a istoriei care ne-a adus, cu bune și rele, în punctul în care suntem astăzi, precum și contextul atât de necesar pentru a înțelege globalizarea așa cum este, un fenomen de care nu ne putem dezice, unul care a început odată cu dezvoltarea oamenilor și cel de care depinde bunăstarea noastră ca specie pentru care a venit demult momentul să se trateze cu mai multă responsabilitate – și nu doar pe sine, ci și mediul înconjurător, cu tot ce-l alcătuiește.

Continue reading

„Pădurea Vrăjitoarei Mici”. Despre natura fascinantă, parentingul cu blândețe și curiozitatea copiilor

Pentru cititorii pasionați de literatura română contemporană, Mihai Buzea nu este un nume nou. Acesta a publicat opt romane, iar Pădurea Vrăjitoarei Mici este prima sa carte pentru copii. A apărut anul acesta, în 2025, la Editura Frontiera, și se adresează copiilor cu vârsta de peste 7 ani, aflăm de pe site-ul editurii (pe cărți n-am văzut pe nicăieri categoria de vârstă pentru care se recomandă cartea și nu pricep de ce). Eu am constatat că merge excelent și la peste 30, așadar să știți că o recomand și adulților, nu neapărat celor nostalgici după inocența și curiozitatea copilăriei, nu doar celor mici. Continue reading

Fain de România | Baumstriezel, desertul comunității săsești și pregătirea lui la Vulcan, Brașov

Material realizat de Anca Zaharia și publicat inițial (2021) pe Fain de România, cu fotografii de Raluca Arhire.

Dacă vrei să cauți un istoric online al Baumstriezel-ului, motoarele de căutare te direcționează automat către kürtőskalács. În vreme ce acesta din urmă este cunoscut drept cozonac secuiesc, Baumstriezel se referă la denumirea cozonacului săsesc, ambele desemnând, de fapt, același desert rulat pe o formă tubulară, conică, gol la interior. Mai mult, în ultimii ani au devenit populari pe străzile orașelor turistice de la noi și chimney cones – în variante cu creme la interior sau înghețată, eminamente categorisite drept street food.

Continue reading

« Older posts Newer posts »

© 2025 ancazaharia.ro

Theme by Anders NorenUp ↑