10 poveşti şi reţete pierdute prin Deltă

Dacă aş mai lucra la librărie, 10 poveşti şi reţete pierdute prin Deltă este cartea care ar sta expusă pe mai multe rafturi: la albumele de fotografie, la cărţile de călătorie, la secţiunea gastronomică, la autori români contemporani şi pe la poezie, poate chiar şi la recomandările de weekend sau călătorie, poate chiar şi la zona de mindfulness de la dezvoltare personală. Dacă aş mai lucra la librărie şi un domn necertat acasă şi aflat în căutare de contrazicere fermă cu cineva la întâmplare m-ar întreba ce-i cu cartea asta prin tot magazinul, i-aş explica modul fascinant în care se îmbină, în această carte, proza cu poezia, reţeta gastronomică şi cea a unei vacanţe într-un decor retro ireal şi tihnit, imaginea cu vorba şi felul în care Teodor Hossu-Longin răscoleşte un colţ de istorie şi ni-l serveşte pe un platou amplu, cu o parte dintre ingrediente cunoscute, dar aşezate într-un mod neaşteptat, dar şi cu o parte de elemente ce au nevoie de prezentare şi de o poveste care să le justifice existenţa şi să le pună pe piedestalul de pe care au dispărut din greşeală, nepricepere, ignoranţă, snobism. Continue reading “10 poveşti şi reţete pierdute prin Deltă”