Category: Interviuri (Page 5 of 7)
Monica Popescu are 42 de ani, este din București și se descrie ca fiind cofetarul couture care aduce un strop de magie dulce naturală. A terminat o facultate de limbi străine și a lucrat o vreme ca traducător. Apoi s-a lăsat prinsă de fashion, încercând zona de styling și personal shopping. Pagina Monique Couture Desserts există din septembrie 2018, însă oamenii își pot bucura papilele din luna ianuarie a aceluiași an. Monique a apărut ca o consecință firească a împlinirii pe care ea o simțea când stătea în bucătărie și experimenta tot felul de rețete, arome și combinații. Îi urmăresc creațiile încă de la început, deși nu o cunoșteam dinainte pe Monica, și-am fost extrem de curioasă să aflu mai multe despre ea. Iată ce a ieșit.
Într-o zi de la mijloc de săptămână, într-o cafenea mică din București, la o masă din colț, îi pun lui Andrei Lasc întrebări la care nici nu știu sigur dacă vrea să răspundă. Nu știu dacă știe ce să-mi spună, de fapt, de vreme ce și eu am venit la el cum mi-a mărturisit că fac și alții, cerându-i îndrumare pentru diverse aspecte ale vieții pentru care încă n-au găsit răspuns. Deși Andrei nu pretinde vreo clipă că ar fi găsit răspunsurile necesare nici măcar pentru el, asta nu ne împiedică pe noi, ceilalți, să ne uităm ca la un om care a găsit ceva mai mult decât noi, ceilalți, mai ales că am fi tentați să credem asta, având în vedere cartea pe care a publicat-o după călătoriile făcute pe continentul asiatic, 07:07 – Cu sufletul în Est, despre care eu și Dragoș Preutescu am povestit în noua rubrică de pe site, Lectură în dialog.
M-am apucat de citit cartea lui Andrei Lasc la 18:18. La 14:14 mă apuc de transcris interviul. Coincidențe peste tot sau încep să mă îndrept spre ceva? Poate aflăm din discuția cu Andrei. Continue reading










